STARTERS / ELŐÉTEL

1. PRAWNS MENTAI (chef's recommendation)
Grilled prawns, Mentai sauce / Grillezett garnélarák, Mentai szósz
HUF 4,200

2. WASABI PRAWNS (chef's recommendation)
Fried prawns, wasabi-mayo cream / sült garnélarák, wasabi-mayo krém
HUF 3,600

3. NASU CARAMEL
Baked eggplant, miso sauce, sesame, bonito flakes /
sült padlizsán, miso szósz, szezámmag, bonito pehely
HUF 2,800

4. SCALLOPS HONEY MOON
Grilled scallops, honey soy sauce, asparagus, tobiko /
grillezett kagyló, mézes szójaszósz, spárga, tobiko
HUF 4,600

5. CEVICHE
Ceviche sauce, celery garlic, tomato, red onion, ginger, cucumber, pepper, olive oil /
ceviche szósz, zeller, fokhagyma, paradicsom, lilahagyma, gyömbér, uborka, bors, oliva olaj
Tuna / Tonhal
HUF 5,050
Hamachi / Sárgafarkú hal
HUF 5,300

6. TARTARE WASABI
Half a fresh avocado, onion, caviar, truffle cocktail sauce, wasabi sauce / fél érett avokádó, hagyma, kaviár, szarvasgombás koktélszósz, wasabi szósz
Tuna / Tonhal
HUF 5,350
Jacob scallops / Jacob fésűkagyló
HUF 5,350
Hamachi / Sárgafarkú hal
HUF 5,350
Salmon / Lazac
HUF 4,600

7. EDAMAME
Steamed soybeans with salt / sózott párolt szójabab
HUF 1,500

8. TAKOYAKI
Fried octopus dough balls, takoyaki sauce /
sült polip tésztagolyók, takoyaki szósz
HUF 2,500

9. BAO BUN BURGER
Steamed rice flour balls, soft shell crab, onion, chili, coriander, QP truffle mayo, sesame /
párolt rizslisztes zsemle, puha héjú rák, hagyma, chili, koriander, QP szarvasgombás majonéz, szezámmag
HUF 4,000
SASHIMI OMAKASE
Spices and ingredients change depending on the season. / Az alapanyagok és fűszerek az évszaktól függően változnak.

10. FRESH OYSTER (2 pc)
Fresh oysters, quail eggs, ponzu sauce, onion, salmon roe, chili sauce /
friss osztriga, fürjtojás, ponzu szósz, hagyma, lazac ikra, csili szósz
HUF 5,150

11. SASHIMI
Spices and ingredients change depending on the season /
Az alapanyagok és fűszerek az évszaktól függően változnak
A. Maguro (TUNA / TONHAL) 6 PC
HUF 6,390
B. Hamachi (amberjack) 6 PC
HUF 6,950
C. sake (salmon / lazac) 6 PC
HUF 5,290
D. 6 PC MIX (salmon, tuna / lazac, tonha
HUF 5,850
E. 12 PC MIX (salmon, tuna, amberjack /
HUF 10,550
SALADS / SALÁTA

12. SPINAT SALAD
Blanched spinach, truffle, sesame sauce /
Blansírozott spenót, szarvasgomba, szezámszósz
HUF 3,800

13. WAKAME SALAD
Seasonal salad, avocado, cherry tomatoes, sesame sauce, wakame / Szezonális saláta, avokádó, koktélparadicsom, szezámszósz, wakame
HUF 3,500
SOUP / LEVES

14. MISO TOFU
Tofu, wakame, snidling / Tofu, wakame, metélőhagyma
HUF 2,100

15. MISO SALMON
Miso soup with salmon / Miso leves lazaccal
HUF 2,400

16. MISO RAMEN SOUP
Pork belly, corn, egg, ramen pasta / Sertés császár, kukorica, tojás, ramen tészta
HUF 4,150

17. TONKOTSU RAMEN SOUP
Pork belly, corn, egg, ramen pasta / Sertés császár, kukorica, tojás, ramen tészta
HUF 4,150
MAIN COURSE / FŐFOGÁS

18. YAKI UDON
Japanese udon noodles, shitake mushroom sauce, vegetables, fried onions / Japán udon tészta, shitake gomba szósz, zöldségek, pirított hagyma
Tofu
HUF 6,590
Shrimp / Garnélarák
HUF 7,050
Fried chicken breast / Sült csirkemell
HUF 6,590
Barbarie-duck / Barbarie-kacsa
HUF 8,900
Beefsteak / Marha szelet
HUF 8,600
Salmonsteak / Lazac steak
HUF 8,390

19. CUBE ROYAL
High-quality fried vegetables with oyster sauce, rice, peanuts and wild herb salad / Minőségi sült zöldségek osztrigaszószban, rizzsel, földimogyoróval és vadfüves salátával.
Tofu
HUF 5,990
Shrimp / Garnélarák
HUF 6,550
Fried chicken breast / Sült csirkemell
HUF 5,990
Barbarie-duck / Barbarie-kacsa
HUF 8,500
Beefsteak / Marha szelet
HUF 8,300
Salmonsteak / Lazac steak
HUF 7,890

20. CUBE CARI
Grilled Hokkaido pumpkin, wild herb salad, rice, curry coconut milk sauce / Grillezett Hokkaido tök, vadfüves saláta, rizs, kókusztejes curry szósz
Tofu
HUF 5,990
Shrimp / Garnélarák
HUF 6,550
Fried chicken breast / Sült csirkemell
HUF 5,990
Barbarie-duck / Barbarie-kacsa
HUF 8,500
Beefsteak / Marha szelet
HUF 8,300
Salmonsteak / Lazac steak
HUF 7,890
POKE BOWL

21. CUBE POKE BOWL
Wildflower and rocket salad, warm rice, unagi sauce, wasabi, guacamole, salsa roja
Vadvirág és rukkola saláta meleg rizs, unagi szósz, wasabi, guacamole, salsa roja
A. SEAFOOD DON (chef's recommendation)
HUF 7,200
B. GRILLED SAKE DON (Grilled salmon)
HUF 6,300
C. SALMON TARTA DON (Raw salmon)
HUF 6,300
D. EBI TEMPURA BOWLE 4 pc shrimp tempura
HUF 6,300
E. CHICKEN DON Fried chicken breast
HUF 5,900
F. TUNA TARTAR DON Raw tuna
HUF 6,300
NIGIRI - MAKI

22. SUPPER NIGIRI SPECIAL (6pc) (chef's recommendation)
(6pc) Suprise Nigiri free style
(6db) Meglepetés Nigiri free style
HUF 9,950

23. NIGIRI FREE STYLE (2pc)
Spices and ingredients change
depending on the season
Az alapanyagok és fűszerek az
évszaktól függően váltakoznak
A. Maguro (TUNA / TONHAL) 6 PC
HUF 2,890
B. HOTATE (Scallops / Kagyló)
HUF 2,890
C. KANPACHI (Amberjack)
HUF 2,890
D. EBI (Tiger shrimp / Tigrisrák)
HUF 2,890
E. SAKE (Salmon / Lazac)
HUF 2,890
F. UNAGI (Freshwater eel)
HUF 2,890
G. NIGIRI SPARGEL (Green mini aspargus)
HUF 2,590
H. NIGIRI AVOCADO (Avocado / Avokádó)
HUF 2,590
I. TOBIKO GUNKAN (Fish eggs / Halikra)
HUF 2,890

24. SUSHI MAKI (6pc)
Spices and ingredients change
depending on the season
Az alapanyagok és fűszerek az
évszaktól függően váltakoznak
A. TAMAGO MAKI (Egg / Tojás)
HUF 2,050
B. AVOCADO MAKI (Avocado / Avokádó)
HUF 2,050
C. KAPPA MAKI (Cucumber / Uborka)
HUF 2,050
D. SPARGEL MAKI (Green mini aspargus)
HUF 2,050
E. SHINKO MAKI (Pickled radish)
HUF 2,050
F. SAKE MAKI (Salmon / Lazac)
HUF 3,050
G. TEKKA MAKI (Tuna / Tonhal)
HUF 3,250
H. CALIFORNIA MAKI (Avocado, surimi)
HUF 3,050
I. EBI MAKI (Cooked shrimp, cucumber)
HUF 2,550
J. UNAGI MAKI (Grilled eel)
HUF 3,550
K. HAMACHI (Amberjack)
HUF 3,050
INSIDE-OUT

25. GREEN PISTAZIE ROLL
Tuna, cream cheese, avocado, covered with chopped cashew / Tonhal, krémsajt, avookádó, aprított kesudióval bevonva
4 pc
HUF 4,850
8 pc
HUF 9,350

26. PHOENIX ROLL
Fried salmon, beetroot, pickled radish, covered with red shrimp, flying fish roe, Japanese mayonnaise cheese / Sült lazac, cékla, savanyított retek, piros garnélarák, repülőhal ikra, japán majonéz sajt
4 pc
HUF 4,650
8 pc
HUF 9,150

27. SEA FOOD FRUIT
Salmon, avocado, beetroot covered with red shrimp, fruit, coconut / Lazac, avokádó, cékla, piros garnélarák bevonva gyümölccsel, kókuszdióval
4 pc
HUF 4,650
8 pc
HUF 9,150

28. FANCY ROLL
Salmon, pickled radish, cream cheese, Japanese mayonnaise and flaked almonds, Lazac, savanyított retek, krémsajt, japán majonéz, mandulapehellyel
4 pc
HUF 4,650
8 pc
HUF 9,150

29. DRAGON ROLL
Shrimp in tempura coating, mango, avocado, Japanese mayonnaise cheese covered with breaded salmon fillet, ikra / Tempurában sült rák, mangó, avokádó, japán majonéz sajt, rántott lazacfilével, ikrával bevonva
4 pc
HUF 4,550
8 pc
HUF 8,890

30. RED KING ROLL
Shrimp in tempura coating, pickled radish, avocado, cream cheese covered with tuna, fruit / Tempurában sült rák, savanyított retek, avokádó, krémsajt tonhallal és gyümölccsel bevonva
4 pc
HUF 4,550
8 pc
HUF 8,890

31. TIGER ROLL
Avocado in tempura coating, mango, cream, cheese and specially fish coating / Tempurában sült avokádó, mangó, krémsajt és különleges hal
4 pc
HUF 4,550
8 pc
HUF 8,890

32. ANGEL EBI ROLL
Fried salmon, pickled radish, avocado, cream cheese wrapped in shrimp, fruit / Sült lazac savanyított retek, avokádó, krémsajt garnélába és gyümölcsbe tekerve
4 pc
HUF 4,650
8 pc
HUF 9,150

33. SEA FOOD CULTURE
Aspargus, avocado, mango, cream truffle, covered with salmon, bonito flakes / Spárga, avokádó, mangó, szarvasgomba krém, lazaccal, bonito pehellyel
4 pc
HUF 4,650
8 pc
HUF 9,150
VEGETARIAN ROLL

34. AVOCADO KAPPA ROLL
Avocado, cucumber, sesame / Avokádó, uborka, szezámmag
4 pc
HUF 2,050
8 pc
HUF 3,750

35. AVOCADO TRUFFLE ROLL
Avocado, cucumber, coated in avocado and mayonnaise truffle sauce / Avokádó, uborka, avokádó és szarvasgombás majonéz szósz
4 pc
HUF 2,350
8 pc
HUF 4,350

36. VEGA ROLL
Fried onions, avocado, cream cheese, cucumber / Sült hagyma, avokádó, krémsajt, uborka
4 pc
HUF 2,350
8 pc
HUF 4,350

37. FRUIT GARDEN ROLL
Aspargus, pickled radish, cream cheese, mango, beetroot fruit / Spárga, savanyított retek, krémsajt, mangó, cékla, gyümölcsök
4 pc
HUF 3,150
8 pc
HUF 5,950
TEMPURA ROLL

38. TEMPURA ROLL
All dishes are fried in a tempura coating and topped with sweet sauce and sesame, served with cokctail mayonnaise
Minden ételt tempura bevonatban sütve, édes szósszal és szezámmag szósszal leöntve,
koktél majonézzel szervírozva
A. SALMON TEMPURA
HUF 6,450
B. VEGGIE TEMPURA
HUF 5,050
C. MAGURO TEMPURA -chef's recommendation
HUF 6,790
D. EBI TEMPURA
HUF 5,990
E. HAMACHI TEMPURA
HUF 6,450
MINI SPICY

39. MINI SPICY (8pc)
Mini rolls with tuna tartare, spring onions, tobiko, cream cheese, fruit / Mini tekercsek tonhal tatárral, újhagyma, tobiko, krémsajt, gyümölcs
A. MINI SPICY TUNA
HUF 6,550
B. MINI SPICY SALMON chef's recommend.
HUF 6,550
C. MINI SPICY EBI
HUF 6,050
SUSHI COMBO

40. SURPRISE PLATE FOR ONE (11pc)
4 pc Inside-Out / 4 db Inside-Out
1 pc Nigiri / 1 db Nigiri
2 pc Sashimi / 2 db Sashimi
4 pc Mini Tempura / 4 db Mini Tempura
HUF 10,450

41. SURPRISE FOR TWO (24pc)
8 pc Inside-Out / 8 db Inside-Out
2 pc Nigiri / 2 db Nigiri
6 pc Sashimi / 6 db Sashimi
8 pc Mini Tempura / 8 db Mini Tempura
HUF 21,500

42. VEGAN SET (30pc)
6 pc Maki aspargus / 6 db Spárga Maki
6 pc Maki cucumber / 6 db Uborka Maki
2 pc Nigiri Avocado / 2 db Avokádó Nigiri
8 pc Inside Out Vegan / 8 db Vegán Inside Out
8 pc Fruit Garden Roll / 8 db Gyümölcskert Tekercs
HUF 22,000

43. SALMON SET (16pc)
6 pc Maki Salmon / 6 db Lazac Maki
4 pc Salmon Inside Out / 4 db Lazac Inside Out
2 pc Nigiri Salmon / 2 db Lazac Nigiri
4 pc Sashimi Salmon / 4 db Lazac Sashimi
HUF 12,950

44. TUNA LOVE SET (20pc)
4 pc Tuna Nigiri / 4 db Tonhal Nigiri
8 pc Tuna mini spicy tempura / 8 db Csipős Tonhal Mini Tempura
6 pc Tuna Maki / 6 db Tonhal Maki
2 pc Tuna Sashimi / 2 db Tonhal Sashimi
HUF 16,500

45. OCEAN DRIVE SET (40pc)
12 pc Inside-Out / 12 db Inside-Out
12 pc Maki Salmon + Cali / 12 Lazac + Cali Maki
4 pc Nigiri mix / 4 db Vegyes Nigiri
4 pc Sashimi mix / 4 db Vegyes Sashimi
8 pc Mini Tempura / 8 db Mini Tempura
HUF 32,500

46. PARTY TIME SET (63pc)
6 pc Sashimi / 6 db Sashimi
6 pc Big Tempura / 6 db Nagy Tempura
4 pc Mini Tempura / 4 db Mini Tempura
24 pc Special Maki / 24 db Különleges Maki
16 pc Inside-Out / 16 db Inside-Out
7 pc Nigiri / 7 db Nigiri
HUF 48,500
DESSERTS

47. HUE STICK
White chocolate, hue jasmine tea, cream, pear / Fehér csokoládé, hue jázmin tea, krém, körte
HUF 3,500

48. MANGO-CHEE
Mango ice cream, Lychee sauce with Perilla and Lemongrass fusion / Mangó jégkrém, Licsi szósz, Perilla és citromfű fúziója
HUF 2,800

49. COCO PANDAN
Pandan, cream, coconut sauce
Pandan, tejszín, kókusz szósz
HUF 3,000